Fortunato recipe

Fortunato

Porto Alegre, Brasilien

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Anzahl der Sauerteige

Mein Land
77

Mein Kontinent
186

In der Welt
3005

Meine Sauerteig-Analyse

Mein Sauerteig

Durchschnitt im Vergleich zu Weltweit

Alter

12 Jahre 8 Jahre

Farbe

Aufbewahrung

Im Kühlschrank  Im Kühlschrank

Mischung

Unbekannt
55% Flüssigkeit
37% Mehl
8% Weitere
55%
37%
8%

Geschmack und Aroma

Viskosität

Mein Sauerteig
Durchschnitt (Weltweit)

Fütterungshäufigkeit

once a week
7-mal pro Woche (Weltweit)
Zeit

Fütterungstemperatur

31° (Weltweit)
°C

Gärungstemperatur

29° (Weltweit)
°C