Karışım

100%
Sıvı Un Diğer
Squelcher Reborn

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2017 'dan beri

I love the taste of artisanal loaves but not the price of it, so I had to try it, and have never looked back since!

Özellikleri

Fruity, mild tang, very pleasant on the palate.

Lezzet ve Tat

Tarif

Başlangıç malzemeleri

  • 100% White bread flour

Besleme malzemeleri

1
Remove 2/3 which I feed and use for baking. Wkeep approximately 1/3 of mother starter, and add water and white bread flour in 1:3 ratio.

Çalışma yöntemi

1
Originally from Squelcher the Belcher, 100% white bread flour starter. Squelcher reborn was restarted from its dehydrated mother and is still 100% white bread flour. The original still lives in Adelaide, Australia.
100% White bread flour

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin