Karışım

50%
50%
Sıvı Un Diğer
sourdough

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2016 'dan beri

To make natural bread for my family.

Özellikleri

My sourdough is very active. It's easy to take care of...

Lezzet ve Tat

sourdough top shot
sourdough jar shot
sourdough front shot
sourdough rising shot

Tarif

Başlangıç malzemeleri

  • 150g Wholewheat
  • 150g Water

Besleme malzemeleri

  • 150g Wholewheat
  • 150g Water
1
discard some and then adding flour and water
150g Wholewheat 150g Water

Çalışma yöntemi

1
wholewheat, water
150g Wholewheat 150g Water

Result

sourdough bread

chelsea bun, Spring onion bread, loaf, batard
sourdough sourdough bread first overview
sourdough sourdough bread second overview
sourdough sourdough bread first slice
sourdough sourdough bread second slice

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

Yorumlar