Mom's sourdough recipe

Mom's sourdough

Berea, Amerika Birleşik Devletleri

Yaşı

Unknown year
Rengi

Kaynak ülke Amerika Birleşik Devletleri

Lezzet
ve Tat

Karışım

Bilinmeyen
Sıvı Un Diğer
Mom's sourdough

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

Bilinmeyen 'dan beri

My mother was baking sourdough bread. Both my mom and her sister, my Aunt Isabel. I was baking ordinary yeast bread and sometimes the bread would not rise properly.

Özellikleri

A little sweet

Lezzet ve Tat

Tarif

Başlangıç malzemeleri

  • Cup 1
  • Cup 1 half
  • Cup 1

Besleme malzemeleri

1
Let mixture sit overnight in a warm place. My oven has a proofing setting. In the morning, stir mixture, then measure out one cup of starter to save for the next time.

Çalışma yöntemi

1
To renew starter add unbleached flour
Cup 1
2
Sugar
Cup 1 half
3
Water, into container that held starter
Cup 1

Result

Easy Fruit Cobbler

From "Sourdough Cookery"

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

Yorumlar