LBC Mother Dough recipe

LBC Mother Dough

Long Beach, Amerika Birleşik Devletleri

Yaşı

20Yıllık
Rengi

Kaynak ülke Amerika Birleşik Devletleri

Lezzet
ve Tat

Karışım

100%
Sıvı Un Diğer
LBC Mother Dough

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2004 'dan beri

I wanted to bake a better Neopolitan style pizza

Özellikleri

It bakes up a lovely loaf.

Lezzet ve Tat

Tarif

Başlangıç malzemeleri

  • 50% Water
  • 50% King arthur ap flour

Besleme malzemeleri

1

Çalışma yöntemi

1
It is a overly simple process, I do it by eye at this point. I take the tired starter out of the fridge, add filtered water and stir it in the consistency of loose pancake batter. Then pour half out, add enough flour to bring it to a very vet dough consistency.
50% Water 50% King arthur ap flour

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin