Karışım

50%
50%
Sıvı Un Diğer
Hungrychurca

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2020 'dan beri

por el sabor, digestibilidad y propiedades

Özellikleri

tiene unas carcteristicas acidas y frutales de frutas mas bien verdes.

Lezzet ve Tat

Tarif

Başlangıç malzemeleri

  • 100% Manzana granny smith
  • 100% Harina integral

Besleme malzemeleri

  • 100% Harina de trigo integral
  • 100% Água
1
mismas cantidades de harina que de agua
100% Harina de trigo integral
2
Agua
100% Água

Çalışma yöntemi

1
En un bote se ponen casaras de manzana recien peladas y agua y se deja fermentar hasta que se empiezan a ver burbujas y el agua cambia de color.
100% Manzana granny smith
2
Se mide mismas proporciones de harina y de jugo fermentado de manzana
100% Harina integral

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

Yorumlar

Creo que no hay nada más gratificante, que cuidar de un cultivo propio y ver como evoluciona en el tiempo.