Yaşı
7Yıllık
Rengi
Kaynak ülke Birleşik Krallık
Lezzet
ve Tat
Karışım
55%
45%
Sıvı
Un
Diğer
Honey II
2017 'dan beri
Özellikleri
Honey II sourdough is a very sweet and acidic sourdough, with a green apple aroma. The sourdough is very liquid, and highly active.
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
- 45% Organic white flour
- 45% Water
- 10% Local creamed honey
Besleme malzemeleri
1
Once a month, add 10g honey to the refresh
Çalışma yöntemi
1
Combine local organic white bread flour with water. Add local Creamed Honey every month when feeding.
45% Organic white flour
45% Water
10% Local creamed honey