Delores  recipe

Delores

Natick, Amerika Birleşik Devletleri

Yaşı

3Yıllık
Rengi

Kaynak ülke Amerika Birleşik Devletleri

Lezzet
ve Tat

Karışım

Bilinmeyen
Sıvı Un Diğer
Delores

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2017 'dan beri

I learned while compleating my pastry program in our senior level couse we had to create our own starter. I accidentally killed that one and created a new one for work because bread is everything.

Özellikleri

She is a young 60% hydration starter that is a little over a year old that has a nice acidic tang when left to do her thing. When used with shorter ferments she is nice and light for thoes who dont care for such a strong flavor. She spends her time between weekly bakes in the walk in at work.

Lezzet ve Tat

Tarif

Başlangıç malzemeleri

Besleme malzemeleri

1

Çalışma yöntemi

1

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin