Karışım

40%
40%
20%
Sıvı Un Diğer
Brownie

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2016 'dan beri

Healthy well-digested delicious bread and more improvisation!

Özellikleri

Yoghurt fruity aroma of sawdust and baked apples

Lezzet ve Tat

Brownie jar shot
Brownie front shot
Brownie rising shot

Tarif

Başlangıç malzemeleri

  • 100% Water
  • 100% Mix flour
  • 50% Starter

Besleme malzemeleri

  • 100% Water
  • 100% Flour
  • 50% Starter
1
mix water, mix of flour and starter
100% Water 100% Flour 50% Starter

Çalışma yöntemi

1
Mix 1part of mix flour + 1 part of water + 0.5 part of starter
100% Water 100% Mix flour 50% Starter

Result

Artisan bread with seeds

Sourdough bread with mix of seeds. Sourdough ciabatta with 2 flour Sourdough tomato/onion bread Spelt porridge
Brownie Artisan bread with seeds first overview
Brownie Artisan bread with seeds second overview
Brownie Artisan bread with seeds first slice
Brownie Artisan bread with seeds second slice

Sourdough cinnamon
Brownie  first overview

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin