Brewster recipe

Brewster

Palmyra, Amerika Birleşik Devletleri

Yaşı

8Yıllık
Rengi

Kaynak ülke Amerika Birleşik Devletleri

Lezzet
ve Tat

Karışım

100%
Sıvı Un Diğer
Brewster

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2016 'dan beri

I like a challenge.

Özellikleri

A little tangy, but he's very young.

Lezzet ve Tat

Brewster top shot
Brewster jar shot
Brewster front shot
Brewster rising shot

Tarif

Başlangıç malzemeleri

  • 100g Flour

Besleme malzemeleri

  • 50g Starter
  • 50g Flour
  • 50g Water
1
Discard to 50 g, add 50 g each flour and water.
50g Starter 50g Flour 50g Water

Çalışma yöntemi

1
50 g king Arthur flour 50 g water To start
100g Flour

Result

Bread

Crunchy crust, soft interior, a little dense but tasty.

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

Yorumlar