Awkward recipe

Awkward

Northfield, Amerika Birleşik Devletleri

Yaşı

4Yıllık
Rengi

Kaynak ülke Amerika Birleşik Devletleri

Lezzet
ve Tat

Karışım

48%
47%
4%
Sıvı Un Diğer
Awkward

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2016 'dan beri

Better bread. Health. Desire to learn.

Özellikleri

100% hydration 50/50 rye/white. Fed every 12 hours. Might move to feeding 3 times a day to see if it gets much stronger

Lezzet ve Tat

Tarif

Başlangıç malzemeleri

  • 50% White flour
  • 50% Wheat flour
  • 100% Water
  • 10% Starter

Besleme malzemeleri

1
Save 10% of previous starter. Add water. Add flour. Mix. And cover.

Çalışma yöntemi

1
Liquid Starter
50% White flour 50% Wheat flour 100% Water 10% Starter

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin