Miss Bubbles recipe

Miss Bubbles

Santa barbara, Amerika Birleşik Devletleri

Yaşı

11Yıllık
Rengi

Kaynak ülke Amerika Birleşik Devletleri

Lezzet
ve Tat

Karışım

45%
46%
9%
Sıvı Un Diğer
Miss Bubbles

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2013 'dan beri

Tartine bread baking book by Chad Roberson.

Özellikleri

Mildly acidic with good rising powers.

Lezzet ve Tat

Miss Bubbles top shot

Tarif

Başlangıç malzemeleri

  • 20% Starter
  • 100% Whole wheat flour
  • 100% Water

Besleme malzemeleri

  • 100% Flour
1
Standard...remove all but one 20%...then refill with flour and water
100% Flour

Çalışma yöntemi

1
I use about 20% starter and add 100% whole wheat flour &100% water . Leave on counter and feed nightly.
20% Starter
2
100% Whole wheat flour
3
100% Water

Result

Hove's loaves

Bread
Miss Bubbles Hove's loaves first overview

Donuts

Doughnuts
Miss Bubbles Donuts first overview

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

Yorumlar