Karışım

Bilinmeyen
Sıvı Un Diğer
Mikachu

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2016 'dan beri

my husband's love for bread (he is french ) and he couldnt easily find good breads in Singapore

Özellikleri

small fine bubbles but powerful enough to make the dough raise with nice ears Slight tinge of sourness

Lezzet ve Tat

Tarif

Başlangıç malzemeleri

Besleme malzemeleri

1
Thursday night - 1:1 flour and water ratio Friday morning- 1.5:1 flour and water ratio Friday night-use it for starter dough Saturday noon- Feed starter 2:1 flour and water ratio to keep in the fridge for the rest of the week
2

Çalışma yöntemi

1

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin