Karışım

Bilinmeyen
Sıvı Un Diğer
Marvin

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Create your own Explore sourdough library

Since 2016

I love he taste and texture, also wanted to step away from commercial yeast and go back to the roots of live bread.

Özellikleri

It has a beautiful nutty flavour that it adds to my wholegrain seeded loafs.

Lezzet ve Tat

Tarif

Başlangıç malzemeleri

Besleme malzemeleri

1
mixing 1:1 100% wholemeal wheat flour and filtered water and feed once every 24 hours or if being used then about 4 hours before using and straight after using.

Çalışma yöntemi

1
100% wholemeal wheat flour and filtered water 1:1

Result

WHOLEGRAIN SEEDED LOAF

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Create your own Explore sourdough library