İsim
Sıvı
Un
Diğer
Garuzzu
İtalya
11 Yıllık
Bilinmeyen
andromeda
Amerika Birleşik Devletleri
7 Yıllık
48%
47%
4%
Lokdona
Endonezya
4 Yıllık
50%
50%
Lievito madre
Güney Afrika
5 Yıllık
100%
Globbie
Tayland
12 Yıllık
89%
11%
Oatis
Hollanda
4 Yıllık
62%
14%
24%
Doughy
Amerika Birleşik Devletleri
4 Yıllık
Bilinmeyen
MAVERICK
Hindistan
7 Yıllık
50%
50%
Levain sourdough
Mısır
7 Yıllık
Bilinmeyen
SOLÉ
Kolombiya
4 Yıllık
50%
50%
Alfred
Slovenya
2 Yıllık
100%
Sofie
Amerika Birleşik Devletleri
8 Yıllık
Bilinmeyen
Fran
Amerika Birleşik Devletleri
51 Yıllık
57%
32%
11%
Beatrix
Amerika Birleşik Devletleri
7 Yıllık
Bilinmeyen
Husky
Kanada
2 Yıllık
Bilinmeyen