Age

4Years
Color

Country of origin Mexico

Taste
& Flavour

Asia
Australia
Antarctica
Africa
Europe
North America
South America

Sourdough
in the world

  • 1406 sourdoughs
  • 82 countries
  • 1187 cities

Mixture

Unknown
Liquid Flour Other
Cynthia

Since 2014

Desde que hice el diplomado en panadería no he parado de investigar,y experimentar, me gusta hacer cosas lo más natural posibles por eso crear pan con una levadura natural

Characteristics

No tengo mucha experiencia en las masas madre, siento que la mía es un poco ácida, un poco perezosa

Taste & flavour

Recipe

Starting ingredients

Feeding ingredients

1

Working method

1

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