Смесь

Unknown
жидкость муку Другой
Washingtonian

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2016

Характеристики

Slightly sour, mild flavor.

Вкус и аромат

Рецептура

Ингредиенты для стартера

Ингредиенты для обновления

  • 50% King arthur flour
  • 50% Filtered water
1
Stored in a glass 2-cup mason jar, pour off hooch accumulated on starter. Remove half starter and discard.
2
To starter add 3 tablespoons flour King Arthur non-organic bread flour.
50% King arthur flour
3
To start add 3 tbsp filtered water. Water filtered in Brita water filter stored in fridge. Mix until no lumps remain.
50% Filtered water
4
Let starter sit at room temperature 8-12 hours, or until it has reached the top of the mason jar (tripled in size). Use portion immediately for bread, and/or store in fridge for up to two weeks.

Метод работы

1

Result

Sourdough Cinnamon Rolls

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку