Смесь

Unknown
жидкость муку Другой
Sourdough starter

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2017

I have started making a variety of fermented foods in my home to increase nutritional content of food eaten by me, my husband and two young children.

Характеристики

Makes a lovely sour flavor for breads, challah, and French baguettes

Вкус и аромат

Sourdough starter top shot
Sourdough starter jar shot

Рецептура

Ингредиенты для стартера

Ингредиенты для обновления

1
Use discard to make new bread, crackers, muffins, waffles. Save 100 g starter and feed 100g water and 100 g organic flour

Метод работы

1
100 g starter 100 g filtered water 100 g organic flour

Result

Cinnamon challah

Sourdough starter Cinnamon challah first overview

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку