Смесь

Unknown
жидкость муку Другой
Simon

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2020

Lack of yeast, home bound due to being high risk of covid. Appeal of cultivating a living organism.

Характеристики

Never disappoints, whether thicker or runnier, for a good boule. Will be trying new recipes with him as time comes, can update.

Вкус и аромат

Simon top shot

Рецептура

Ингредиенты для стартера

Ингредиенты для обновления

1
1/2 cup starter 1/2 cup spring water 1 cup minus one tbsp of all-purpose flour

Метод работы

1
1/2 cup Robin Hood All-purpose flour; 1/2 cup spring water. A LOT of patience. Simon took almost three months to cultivate in warm, humid Alberta Canada summers.

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку