Смесь

Unknown
жидкость муку Другой
Risen

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2016

The rustic flavours of sourdough bread

Характеристики

It gives the bread the natural flavour.. the enzyme water causes lots of activity within the sourdough.

Вкус и аромат

Рецептура

Ингредиенты для стартера

Ингредиенты для обновления

1
Remove 100gm from mother starter Then add 50gm bread flour & 50gm natural enzyme water

Метод работы

1
50gm flour 50gm natural enzyme Next day do the same process.. Subsequent, remove 100gm from "risen"

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку