Смесь

50%
50%
жидкость муку Другой
MAVERICK

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2017

With bread being such an integral part of diet, why should we have to choose between, eating crappy bread, or not bread at all. Through my baking, I hope to include others on my journey of learning and of trials and errors. In the end, having brought out the best of flavours from the simplest of ingredients, eating healthy and fresh.

Характеристики

It's sweet smelling with a slight tang.

Вкус и аромат

Рецептура

Ингредиенты для стартера

  • 100% Wheat flour
  • 100% Water

Ингредиенты для обновления

1
Add water Add Flour

Метод работы

1
Stone Ground Whole Wheat Flour ( made with Raj 1482 variety)
100% Wheat flour
2
Filter Water
100% Water

Result

Sourdough Breads

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку