Lucie's SD recipe

Lucie's SD

Copenhagen, Дания
Показать на карте
Распечатать

Возраст

неизвестный год
цвет

Страна происхождения Дания

Taste
& Flavour

Азия
Австралия
Антарктида
Африка
Европа
Северная Америка
Южная Америка

Закваска в мире

  • 2988 Закваски
  • 111 Страны
  • 2491 Города

Смесь

55%
45%
жидкость муку Другой
Lucie's SD

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С Unknown

The desire to make even better breads than which are available to buy.

Характеристики

Great for Czech sourdough breads which are meant to be more sour than other breads (as Tartine etc.)..

Вкус и аромат

Рецептура

Ингредиенты для стартера

  • 45% Water
  • 45% Rye flour
  • 10% Sourdough

Ингредиенты для обновления

1

Метод работы

1
45% Water 45% Rye flour 10% Sourdough

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку