Смесь

95%
5%
жидкость муку Другой
Geuzeke

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С Unknown

Характеристики

Typische micro organisme van de rand rond Brussel (Pajotteland)

Вкус и аромат

Geuzeke top shot
Geuzeke jar shot

Рецептура

Ингредиенты для стартера

  • 100g Geuze
  • 90g Farine tradition t65
  • 10g Fleure de seigle

Ингредиенты для обновления

  • 100g Moederdeeg
  • 90g Farin tradition t65
  • 10g Fleur seigle
  • 100g Water
1
100g Moederdeeg 90g Farin tradition t65 10g Fleur seigle 100g Water

Метод работы

1
Alles goed mengen
100g Geuze 90g Farine tradition t65 10g Fleure de seigle

Result

Geuzeke  first overview
Geuzeke  second overview

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку