Смесь

34%
66%
жидкость муку Другой
Frankendough

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2020

Love the taste, the texture and the flavor of sourdough bread

Характеристики

.

Вкус и аромат

Рецептура

Ингредиенты для стартера

  • 33% Bride of the monster
  • 33% The monster
  • 34% Vitus

Ингредиенты для обновления

  • 33% Wheat flour
  • 33% Water
  • 34% Frankendough starter
1
Add equal parts of starter, wheat flour and water
33% Wheat flour 33% Water 34% Frankendough starter

Метод работы

1
Mix the discard of each of my other 3 starters in equal parts, feed and let it ferment
33% Bride of the monster 33% The monster 34% Vitus

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку