идеальная закваска

Смесь

Unknown
жидкость муку Другой
Adam Levaine

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2020

I’ve made biga many times so i thought finally i would make acida

Характеристики

It’s salty.

Вкус и аромат

Adam Levaine top shot

Рецептура

Ингредиенты для стартера

  • tbsp Portuguese multigrain flour
  • tbsp Multigrain flour & beer

Ингредиенты для обновления

  • % Multigrain flour & water
1
Mix 2 tablespoons flour and 2 tablespoons water
% Multigrain flour & water

Метод работы

1
Added Portuguese Multigrain Flour to bottled water
tbsp Portuguese multigrain flour
2
Added 2 tbspns Portuguese Multigrain Flour and San 2 tbspns San Miguel Light Beer
tbsp Multigrain flour & beer

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку