название
жидкость
муку
Другой
lactobacillusthundersleyensis
Соединенное Королевство
4 года
50%
50%
Kees
Нидерланды
4 года
80%
20%
JDough
Бельгия
неизвестный
Unknown
Jeremias
Аргентина
14 года
37%
63%
Barry
Канада
4 года
Unknown
Loore
Люксембург
4 года
Unknown
Kirby
Соединённые Штаты
5 года
37%
63%
Mija
Мексика
4 года
50%
50%
BLIBLABLU
Нидерланды
5 года
50%
50%
1847 Oregon trail sourdough starter
Соединённые Штаты
10 года
50%
50%
Frodough Baggins
Соединенное Королевство
9 года
52%
35%
13%
CoronaDough
Канада
4 года
Unknown
Elvira
Канада
4 года
Unknown
Maya
Бельгия
10 года
40%
40%
20%
New starter
Соединённые Штаты
неизвестный
Unknown