название
жидкость
муку
Другой
Vera
Соединенное Королевство
10 года
50%
50%
Dawn
Малайзия
7 года
100%
My Hybrid Sourdough
Германия
неизвестный
33%
44%
22%
Walter
Бельгия
7 года
88%
12%
Sky Pilot
Соединённые Штаты
16 года
72%
28%
Trube
Соединённые Штаты
1 год
Unknown
Olavi
Финляндия
неизвестный
Unknown
KWAS
Соединённые Штаты
9 года
50%
50%
La negrilla
Испания
12 года
94%
5%
Bundaberg Sourdough
Австралия
13 года
Unknown
Tica Linda
Коста-Рика
10 года
57%
43%
la cuesta
Испания
36 года
84%
16%
Hamilton Hill Sour
Австралия
1 год
50%
50%
TEFF
Испания
4 года
Unknown
Polo, un bon compagnon
Бельгия
6 года
50%
50%