Idade
13anos
Cor
País de origem Reino Unido
Taste
& Flavour
Mistura
50%
50%
Líquido
Farinha
Outro
Sid
desde 2011
Love of good bread
Características
Lively
Sabor
Receita
Ingredientes iniciais
- 100g Shipton mill no 4
- 100g Tap water
Ingredientes para alimentar
1
Equal quantities Shipton N0 4 and water at room temperature. . Leave about one hour before refrigerating. If using for bread test if lively enough by dropping a blob into a jug of water and see if it floats.
Método de trabalho
1
To existing starter
100g Shipton mill no 4
100g Tap water