Afrato recipe

Afrato

Athens, Grécia
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Impressão

Idade

9anos
Cor

País de origem Grécia

Taste
& Flavour

Ásia
Austrália
Antártica
África
Europa
América do Norte
América do Sul

no mundo

  • 2988 ЗАКВАСОК
  • 111 países
  • 2491 cidades

Mistura

100%
Líquido Farinha Outro
Afrato

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desde 2015

Longetivity of bread, better quality of dough

Características

sour Odour

Sabor

Afrato top shot
Afrato jar shot
Afrato front shot
Afrato rising shot

Receita

Ingredientes iniciais

  • 50% Dinkel
  • 50% Wholemeal Wheat Flour

Ingredientes para alimentar

  • 50% Water
  • 50% Dinkel
1
Blend in
50% Water 50% Dinkel

Método de trabalho

1
Dinkel with wholemeal
50% Dinkel 50% Wholemeal Wheat Flour

Result

Bread

wholemeal bread
Afrato Bread first overview
Afrato Bread second overview
Afrato Bread first slice
Afrato Bread second slice

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