Nome
Líquido
Farinha
Outro
Cowry
Reino Unido
9 anos
80%
20%
Progressive way 100% rye wholemeal by Piotr Polomski
Polónia
9 anos
50%
50%
Tony
Estados Unidos
11 anos
33%
33%
33%
Mudai
Chile
8 anos
100%
Micro volume 100% wheat by Piotr Polomski
Polónia
8 anos
50%
50%
Tartine Starter
Estados Unidos
7 anos
66%
33%
Jeezus
Cingapura
7 anos
60%
20%
20%
Artaxerxes
Países Baixos
7 anos
100%
Cortenbosch
Bélgica
6 anos
75%
25%
Hope Bakery Chile
Chile
9 anos
50%
50%
Rock N' Rye
Estados Unidos
24 anos
Unknown
Généreux
França
6 anos
93%
7%
Babel
Reino Unido
10 anos
100%
Happy
Estados Unidos
12 anos
60%
40%
beestje
Austrália
15 anos
33%
66%