Vitus ! Un nouveau levain dans la bibliothèque

Martina Goernemann de Munich en Allemagne est venue me rendre visite dans la Bibliothèque des levains l’été dernier. Dans le flacon métallique, elle avait un pot en verre avec un levain. J’en ai vu beaucoup et celui-ci pourrait avoir besoin d’aide.

sourdough

QUATRE JOURS DE BONHEUR

Vitus est un levain qui a capturé un peu de chaque grande personnalité qu’il a rencontrée lors de ses voyages.

Quand Martina m’a laissé avec son levain, elle a commencé un voyage pour rendre visite à dix amoureux du levain, des personnes pour qui le levain est important, des personnes qui sont passionnées, tout comme vous l’êtes… Dans un nouveau livre appelé « Levain, Quatre jours de bonheur », le voyage de ce levain est écrit d’une manière très divertissante par Martina.
Afin de comprendre pourquoi le levain est appelé « Vitus », vous n’avez plus qu’à lire le livre ou à regarder le film de ma dernière Quête des Levains.

Bien à vous,
Karl
AKA @the_sourdough_librarian