이름
액체(리퀴드)
밀가루
기타
Levain on a Prayer
Canada
8 년
50%
50%
Chefpeter
Belgium
알 수 없음
Unknown
Maya
Romania
7 년
100%
Dry 100% rye wholemeal by Piotr Polomski
Poland
8 년
100%
Max
Germany
76 년
87%
13%
manna sourdough
Netherlands
10 년
Unknown
Boomerang
United States
8 년
Unknown
Paddy
Ireland
9 년
45%
48%
6%
levi
New Zealand
12 년
32%
50%
18%
MIRKO
Belgium
6 년
Unknown
Gaia
United Kingdom
3 년
50%
50%
Barça Mare
Denmark
6 년
50%
50%
RYE SOURDOUGH/ZAKWAS ŻYTNI "PISKOREK"
Poland
86 년
18%
33%
49%
Babba Bigga
Israel
16 년
Unknown
Weinheimer Qualitätssauerteig
Germany
알 수 없음
22%
28%
50%