Miscela

100%
Liquido Farina Altro
Marisa Antuna

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dal 2018

Para hacer pan de verdad y consumirlo en casa con mayor beneficio nutricional

Caratteristiche

El sabor es ligeramente ácido y con aroma

Sapore e aroma

Marisa Antuna top shot

Ricetta

Ingredienti di partenza

  • 50% Harina de centeno integral, agua

Ingredienti per il rinfresco

  • 50% Harina de centeno integral y agua muneral
1
Retiro 100 gr. de masa madre y agregó 50 gr. de agua mineral y 50 gr. de harina de centeno integral
50% Harina de centeno integral y agua muneral

Metodo di lavorazione

1
Masa madre de centeno integral
50% Harina de centeno integral, agua

Result

Pan de caja integral

Pan para tostadas y sándwiches
Marisa Antuna Pan de caja integral first overview
Marisa Antuna Pan de caja integral second overview

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