Età
sconosciuto
Colore
Paese di origine Belgio
Taste
& Flavour
Miscela
95%
5%
Liquido
Farina
Altro
Geuzeke
dal Unknown
Caratteristiche
Typische micro organisme van de rand rond Brussel (Pajotteland)
Sapore e aroma
Ricetta
Ingredienti di partenza
- 100g Geuze
- 90g Farine tradition t65
- 10g Fleure de seigle
Ingredienti per il rinfresco
- 100g Moederdeeg
- 90g Farin tradition t65
- 10g Fleur seigle
- 100g Water
1
100g Moederdeeg
90g Farin tradition t65
10g Fleur seigle
100g Water
Metodo di lavorazione
1
Alles goed mengen
100g Geuze
90g Farine tradition t65
10g Fleure de seigle
Result
