Frederick recipe

Frederick

Reno, Stati Uniti d'America

Miscela

50%
50%
Liquido Farina Altro
Frederick

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dal 2015

This is a new starter. My first starter I made fifty years ago.

Caratteristiche

Friendly, dependable, smooth flavored.

Sapore e aroma

Ricetta

Ingredienti di partenza

  • 50% Water
  • 50% Ap flour

Ingredienti per il rinfresco

  • 50% Water
  • 50% Flour
1
Pour off two thirds. Add equal parts flour and water.
50% Water 50% Flour

Metodo di lavorazione

1
room temperature water and all purpose flour
50% Water 50% Ap flour

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