Brewster recipe

Brewster

Palmyra, Stati Uniti d'America

Miscela

50%
50%
Liquido Farina Altro
Brewster

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dal 2016

The challenge.

Caratteristiche

Perky little guy after he's been Fed. I double feedings when I'm going tho bake.

Sapore e aroma

Ricetta

Ingredienti di partenza

  • 50g Flour
  • 50g Water

Ingredienti per il rinfresco

  • 50g Flour
1
Add equal amounts flour and water to 50 gr starter after discard
50g Flour

Metodo di lavorazione

1
King Arthur unbleached flour and water
50g Flour
2
50g Water

Result

White bread

Yummy

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Commenti

I'm still at it, I have started adding a bit of rye flour to give him an extra kick.