Bartholomew recipe

Bartholomew

Colorado Springs, Stati Uniti d'America
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Età

7Anni
Colore

Paese di origine Stati Uniti d'America

Taste
& Flavour

Asia
Australia
Albania
Africa
Europa
Nord America
Sud America

nel mondo

  • 2988 lieviti madre
  • 111 paesi
  • 2491 città

Miscela

Unknown
Liquido Farina Altro
Bartholomew

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dal 2017

Caratteristiche

Fairly mild flavor with strong gas ethanol production. Crumb can be a bit inconsistent, but usually open and airy.

Sapore e aroma

Ricetta

Ingredienti di partenza

Ingredienti per il rinfresco

  • 60% Whole wheat
  • 40% Water
1
60% Whole wheat 40% Water

Metodo di lavorazione

1

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