Età
7Anni
Colore
Paese di origine Haiti
Taste
& Flavour
Miscela
Unknown
Liquido
Farina
Altro
Letvin
dal 2017
Because commercial yeast reduces shelf life and because using sourdough lowers producing costs.
Caratteristiche
Very stiif and very sweet. 33% hydration 33% sugar
Sapore e aroma
Ricetta
Ingredienti di partenza
Ingredienti per il rinfresco
1
Metodo di lavorazione
1