Nome
Liquido
Farina
Altro
Pasta Madre Viva
Italia
29 Anni
Unknown
Betty boop
Singapore
sconosciuto
Unknown
# 7 Sourdough Casareccio di Genzano
Italia
sconosciuto
Unknown
# 40 Furmint Sourdough
Ungheria
sconosciuto
Unknown
Matic
Belgio
sconosciuto
Unknown
Miss May
Canada
1 anno
Unknown
# 8 Sourdough Bozza Pratese
Italia
sconosciuto
Unknown
#41 Furmint Aszu
Ungheria
sconosciuto
Unknown
Adam Levain
Filippine
8 Anni
50%
50%
# 9 Sourdough di Altopascio Tradizionale
Italia
sconosciuto
Unknown
#42 sourdough harslevelü
Ungheria
sconosciuto
Unknown
The Mothership
Nuova Zelanda
8 Anni
100%
Aspergillus
Argentina
5 Anni
Unknown
Sourdough Yogi
Malesia
2 Anni
Unknown
# 10 Sourdough di Terni
Italia
sconosciuto
Unknown