Nome
Liquido
Farina
Altro
NANCY
Stati Uniti d'America
34 Anni
33%
33%
33%
Fat Piggy
Hong Kong S.A.R., Cina
34 Anni
23%
38%
39%
Yrjö Ensimmäinen
Finlandia
26 Anni
96%
4%
Rock N' Rye
Stati Uniti d'America
24 Anni
Unknown
Merin ruis
Finlandia
22 Anni
80%
20%
Puffy
Stati Uniti d'America
21 Anni
40%
40%
20%
SF style rye starter
Stati Uniti d'America
21 Anni
60%
40%
Kvásoček
Slovacchia
19 Anni
Unknown
A Little Sour
Stati Uniti d'America
19 Anni
33%
33%
33%
lievito madre (ninnomio) son
Italia
18 Anni
Unknown
Mang Collar's Sourdough
Cina
18 Anni
100%
Spirito
Stati Uniti d'America
17 Anni
50%
50%
September starter
Paesi Bassi
17 Anni
50%
50%
Sabores del Castillo
Cile
17 Anni
37%
38%
25%
Cafetal
Messico
16 Anni
31%
34%
35%