Mélange

Unknown
Liquide Farine Autres
Vavavoom

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Depuis 2015

Healthy natural organic bread

Caractéristiques

Reliable, wholesome , predictable

Goût et saveur

Vavavoom jar shot
Vavavoom front shot
Vavavoom rising shot

Recette

Ingrédients de base

Ingrédients pour nourrir le levain

1

Méthode de travail

1
Feed with wholemeal organic flour, add water till still thick and store in the fridge

Result

Kamut and emmer loaves
Vavavoom  first overview
Vavavoom  first slice
Vavavoom  second slice

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Commentaires

love baking my sourdough with ancient grains like kamut, einkorn, emmer and spelt.