Stonesoup recipe

Stonesoup

Godbrange, Luxembourg
Afficher sur la carte
Imprimer

Âge

19Ans
Couleur

Pays d'origine Luxembourg

Taste
& Flavour

Asie
Australie
Antarctique
Afrique
L'Europe
Amérique du Nord
Amérique du Sud

dans le monde

  • 2988 levains
  • 111 pays
  • 2491 villes

Mélange

40%
40%
20%
Liquide Farine Autres
Stonesoup

Préserver votre levain pour le futur

Créer le vôtre Explorer la bibliothèque

Depuis 2005

The simplicity and magic

Caractéristiques

not too sour

Goût et saveur

Recette

Ingrédients de base

  • 50g Old starter
  • 100g Flour 1050
  • 100g Water

Ingrédients pour nourrir le levain

  • 50g Old starter
  • 100g Water
  • 100g Flour 1050
1
retain some old starter; add water; add flour
50g Old starter 100g Water 100g Flour 1050

Méthode de travail

1
Just the basics: old starter; Flour 1050 from Moulin Dieschbourg; tap water. Mixed together.
50g Old starter 100g Flour 1050 100g Water

Préserver votre levain pour le futur

Créer le vôtre Explorer la bibliothèque