Mélange

100%
Liquide Farine Autres
Roll

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Depuis 2017

me gusta hacer todo tipo de pan

Caractéristiques

Es una masa madre acética

Goût et saveur

Recette

Ingrédients de base

  • 75% Harina de trigo
  • 25% Harina integral
  • 75% Água

Ingrédients pour nourrir le levain

1
225gs harina de trigo 75 harina integral 225 agua 300 Masa Madre

Méthode de travail

1
es una Masa Madre Acética
75% Harina de trigo 25% Harina integral 75% Água

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