Âge
inconnue
Couleur
Pays d'origine Belgique
Taste
& Flavour
Mélange
Unknown
Liquide
Farine
Autres
Mestizo
Depuis Unknown
I built up my starter from scratch because I wanted a leavening agent always available and healthier breads for my family
Caractéristiques
Mestizo is an all plain flour starter bien in december 2007. He spends most of his time into the fridge, always available (unlike fresh or dry yeast) Sweet (unless neglected) and trustful...a real friend!
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
Ingrédients pour nourrir le levain
1
Méthode de travail
1