Âge
4Ans
Couleur
Pays d'origine Autriche
Taste
& Flavour
Mélange
Unknown
Liquide
Farine
Autres
Erzherzogin Sophie
Depuis 2020
Mehr Variationen von Brot möglich Verträglicher Ein neues Psychologisch-therapeutisches Haustier
Caractéristiques
ein sprichwörtliches "gaches Heferl", dabei aber sehr motivierbar mit Gesprächen und mit der Ansprechformel "Ihre Majestät", dann aber hoch aktiv und "überbrodelnd", leichter Duft nach Birchermüsli und Champagner
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
- % 50
- % 50
Ingrédients pour nourrir le levain
- g 80
- ml 80
1
Dinkelmehl oder Roggenmehl
g 80
2
Wasser,
sonntags mit etwas Honig oder Zucker
ml 80
Méthode de travail
1
Dinkelmehl
Roggenmehl
Je nach Wetter und Tageslaune
% 50
2
Leitungswasser,
kalk -und eisenhaltig,
Als Sonntagsguzerl - Honig / Zuckerwasser
% 50