Nom
Liquide
Farine
Autres
Sourpuff Fairy
Malaisie
10 Ans
50%
50%
Cafetal
Mexique
16 Ans
31%
34%
35%
Champa Herman
États-Unis
7 Ans
86%
14%
Hans
Mexique
82 Ans
37%
38%
25%
Naturteig Strohgäu
Allemagne
10 Ans
97%
3%
Petris
Royaume-Uni
7 Ans
50%
50%
Lillievito
Royaume-Uni
106 Ans
40%
60%
Lievito madre
Italie
7 Ans
33%
66%
50/50
Finlande
5 Ans
72%
28%
Quaripa
l'Espagne
4 Ans
58%
42%
la catracha
Honduras
7 Ans
100%
A Little Sour
États-Unis
19 Ans
33%
33%
33%
Zante
Brésil
4 Ans
95%
5%
Doughvid-19
Canada
4 Ans
50%
50%
Mike's Rye
États-Unis
15 Ans
50%
50%