Nom
Liquide
Farine
Autres
Rye me now
États-Unis
inconnue
Unknown
Asi
Israël
inconnue
Unknown
# 3 Pane di Matera PGI
Italie
inconnue
Unknown
Mecnun
Turquie
inconnue
Unknown
Manfred
Norvège
inconnue
Unknown
#14 Sourdough di Cappelli
Italie
inconnue
Unknown
# 29 Sourdough Panettone (Lombardia)
Italie
inconnue
Unknown
# 49 Midi-Pyrénées sourdough
France
inconnue
Unknown
# 79 Josey's Mother culture
États-Unis
inconnue
Unknown
Lientjie
Afrique du Sud
inconnue
Unknown
Chefpeter
Belgique
inconnue
Unknown
Mama Bread
États-Unis
inconnue
Unknown
Aruba starter
Aruba
inconnue
Unknown
Starlet
États-Unis
inconnue
25%
25%
50%
#119
Turquie
inconnue
Unknown