Monkey recipe

Monkey

Seminole, Estados Unidos

Mezcla

Unknown
Líquida Harina Otros
Monkey

Preserva tu masa madre para el futuro

Añade tu masa madre Explora la biblioteca

desde Unknown

Spelt sourdough loaf

Características

Very enjoyable, mildly tangy sourdough flavor imparted anywhere it is used.

gusto

Receta

Ingredientes de partida

ingredientes de alimentación

  • 30g Rye
  • g Filtered water
1
Total weight = 286g take out of refrigerator 4 hours before feeding remove 60g starter then add 30g each rye flour and filtered water allow to sit at room temp for 4 hours return to refirgerator
30g Rye g Filtered water

método de trabajo

1

Result

focaccia

with olive oil and rosemary

pan de mei

baked in a pullman pan

Preserva tu masa madre para el futuro

Añade tu masa madre Explora la biblioteca