Edad
desconocida
Color
Country of origin Australia
sabor
& aroma
Mezcla
Unknown
Líquida
Harina
Otros
Batard
desde Unknown
Características
It's 14 years old now and gives a lovely sour flavour with a honey note
gusto
Receta
Ingredientes de partida
ingredientes de alimentación
1
método de trabajo
1
Comentarios
We feed our sour with organic white flour and organic rye four and filtered water