Nombre
Líquida
Harina
Otros
# 3 Pane di Matera PGI
Italia
desconocida
Unknown
#14 Sourdough di Cappelli
Italia
desconocida
Unknown
# 29 Sourdough Panettone (Lombardia)
Italia
desconocida
Unknown
# 49 Midi-Pyrénées sourdough
Francia
desconocida
Unknown
# 79 Josey's Mother culture
Estados Unidos
desconocida
Unknown
#107
Estados Unidos
desconocida
Unknown
#117
Turquía
desconocida
Unknown
# 63 Masa Madre
Portugal
17 Años
Unknown
# 15 Sourdough di Moddizzosu
Italia
desconocida
Unknown
#30 sourdough resta di como
Italia
desconocida
Unknown
# 50 Midi-Pyrénées sourdough
Francia
desconocida
Unknown
# 80 White sourdough starter
Estados Unidos
desconocida
Unknown
#116
Turquía
desconocida
Unknown
# 66 Brett Noy's sourdough
Australia
desconocida
Unknown
# 16 Sourdough Carasau
Italia
desconocida
Unknown